办法反复搓洗,将糙米表面那层膜去掉,这样就得到半盆的精米。
取出一部分今晚熬粥,剩下的将水倒掉放在通风处晾干,留着下回用。
至于菜,家里除了竹笋也没别的蔬菜,早上吃的清炒笋片,现在做个清拌笋丝好了,爽口开胃,配着白粥喝最好。
明天还得找时间去买些别的青菜回来才好,总不能一直吃竹笋。
忙活完,萧钰把饭菜端上桌,唤大小姐一起用膳。
“麻烦相公了。”宋落凝入坐,视线在清拌笋丝上扫了眼,落在面前的白粥上。
这种白米只有大户人家厨房为追求口感和舒适度才会耐心的把它搓干净,一般人家只会直接食用。
没想到这个人竟然又煮了白米粥,这是一个长期吃不上饭的人会做的事情吗?
她特意观察过,萧家虽然在陈家村算是富户,萧江氏的衣着并不讲究,只比一般农户好一些,要说大户根本称不上,且家里只有一个小丫鬟,这种人家会为了追求实物的口感费这些事?
显然不会的。
就算是京城官宦人家也不是顿顿吃这费劲的白米。
且不说这个,萧钰的厨艺也很好,这根本不像一个整日游手好闲的人会有的水平。
压下心中疑惑,宋落凝抬眼不动声色打量起萧钰的一举一动,少女面色枯黄,身形单薄,明显一副长期营养不良的样子。
这样的人还有精力追求口感吗?